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La Tomme du Kamouraska est un fromage fermier à pâte demi-ferme et à croûte naturelle. Il est fabriqué exclusivement avec le lait produit sur la ferme. Son goût unique est le résultat de son affinage prolongé dans des caves souterraines. Ces conditions naturelles propices au vieillissement des fromages nous viennent de nos ancêtres.
À déguster en fines tranches pour découvrir toute la délicatesse de ce fromage au lait cru de brebis!
Tomme du Kamouraska is a semi-soft farm cheese with a natural rind. It is made exclusively with milk produced on the farm. Its unique taste is the result of its prolonged maturing in underground cellars. These natural conditions are conducive to the aging of cheeses from our ancestors.
Best eaten in thin slices in order to discover all the delicacy of this raw sheep's milk cheese!