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Tout au long de l'année, nous utilisons une variété de choux de plein champ, comme Early Wakefield, Napa, Savoy et Green, hachés à la main avec de grosses tranches de carottes et de radis. Juste la bonne quantité d'oignon, d'ail, de gingembre et de piment.
À quel point est-il épicé? Il est prudent de dire moyennement chaud. On aime pouvoir goûter autre chose que du piment.
Chaque lot est fermenté en fût et reflète la saisonnalité des ingrédients. Et toujours, à base de sel rose de l'Himalaya 100% pur.
CHOU*, CAROTTE*, RADIS*, OIGNON*, AIL*, GINGEMBRE*, FLOCONS DE PIMENT ROUGE SANS PEPINS, SEL ROSE DE L'HIMALYE. INGRÉDIENTS : CHOU*, CAROTTES*, RADIS*, OIGNONS*, AIL*, GINGEMBRE*, FLOCONS DE PIMENTS ROUGE SANS GRAINES, SEL ROSE DE L'HIMALAYA. * = BIO /BIOLOGIQUE
Calories 10 Gras/Lipides 0g 0% Saturés/Saturés 0g +Trans/trans 0g Cholestérol/Cholestérol 0mg Sodium/Sodium 110mg 5% Glucides / Glucides 5g .3% Fibres / Fibres 3g Sucres / Sucres .3g .5g Calcium 22mg Possium 150mg 3 % Iron/Fer .43mg 3% Valeur nutritive % Daily Value* % valeur quotidienne *5% or less is a little / 5% ou moins c'est peu 15% or more is a lot / 15% ou plus c'est beaucoup