Zoë Fleur de Sel se cristallise en été sur les surfaces d'eau de mer où elle est soigneusement récoltée. Zoë Fleur de Sel doit être saupoudré à la main sur les aliments juste avant de servir pour mieux apprécier sa texture cristalline fine et sa saveur particulière. Vraiment l'une des meilleures façons de terminer tous vos aliments, en particulier sur les viandes grillées, le poisson et les légumes grillés.