Rien que de la cannelle de Ceylan pure, biologique et moulue (Cinnamomum verum). Pas d'OGM. Pas d'ETO (considéré cancérigène par l'EPA). Non irradié. Certifié biologique par QAI. Certifié casher par KSA. Tellement bon, il a été élu « MEILLEUR » cannelle de Ceylan par Epicurious en 2018. Vous voulez de la « vraie cannelle » ? Ça y est. Vous reconnaîtrez Ceylan par sa saveur complexe mais nuancée. Le nôtre est épicé au sens propre du terme — mais, avec sa teneur en huile de 1 à 1,6 %, la saveur est douce et délicate. Confortablement chaud, pas chaud. Fruité, presque pomme-cannelle, floral et nectarifère, mais seulement légèrement sucré. C'est si complexe. Son arôme est tout aussi distinctif, avec des notes florales et d'agrumes complétant les notes chaudes et épicées.
Kascher
BIO
Végétalien
Non ETO
Non irradié
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