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Une torsion sur le favori japonais, shogayaki , cette pâte umami (sarriette) est tout sauf « yaki » ! Fabriqué à partir de miso sans gluten et de gingembre frais, il est idéal pour les sautés, les mijotés ou comme marinade. Vraiment unique pour ceux qui recherchent des pâtes/sauces japonaises biologiques et sans gluten.