Notre lait de coco léger biologique est le choix parfait sans produits laitiers pour cuisiner et préparer des plats savoureux ! Idéal pour vos sauces, ragoûts et ragoûts.
Fabriqué à partir de noix de coco biologiques récoltées dans des vergers biologiques régénératifs au Sri Lanka et provenant de conditions de commerce équitable. Jamais cueillies par des singes, nos noix de coco sont obtenues par nos groupes d'agriculteurs partenaires qui grimpent dans les arbres pour récolter des noix de coco mûres.
Qualité garantie
- Non fabriqué à partir d'extraits
- Aucun ingrédient de gomme caché
- Sans arômes de noix de coco ajoutés
- Canettes et doublure intérieure sans BPA
- Certifié biologique
- Certifié équitable pour la vie
- Certifié Casher
- Sans gluten
- Sans sucre ajouté
- Sans conservateur et sans sulfite
- Non irradié
- 100% Délicieux
Ingrédients
Noix de coco bio, eau
Merci de soutenir les éléphants du Sri Lanka !
1% de la vente de votre achat va directement à l'aide à la résolution du conflit homme-éléphant au Sri Lanka.
Stockage et utilisation
Bien agiter avant d'ouvrir car une séparation peut se produire
Réfrigérer après ouverture et consommer dans les 3 jours.
FAQ
Que dois-je attendre d'un lait de coco sans additif ?
Les laits de coco sans émulsifiants ou stabilisants ajoutés peuvent avoir une séparation naturelle de l'eau et des solides de graisse de coco. Ce type de séparation se produit lorsque le lait de coco a été exposé à des températures inférieures au point de congélation, se produisant parfois pendant le transport ou le stockage pendant les mois d'hiver.
Sans l'ajout de gommes ou de stabilisants, une fois congelée, l'eau se cristallisera et se séparera de la graisse de noix de coco en modifiant la texture une fois décongelée. Le résultat décongelé sera des solides de noix de coco en suspension dans l'eau au lieu de la texture homogène typique.
Bien que nos produits soient livrés par des véhicules à température contrôlée pendant les saisons froides, le processus de livraison pourrait accidentellement exposer le produit à des températures glaciales. Nous vous recommandons de réchauffer le produit et d'utiliser un mélangeur ou un fouet pour recréer la consistance lisse si vous avez besoin d'enlever les solides de noix de coco.
Quelle est la différence entre le lait de coco premium, la crème de coco et le lait de coco allégé ?
La différence entre les trois est le pourcentage de solides de noix de coco. La prime contient 17% de solides de noix de coco, la crème de noix de coco contient 22% de solides de noix de coco tandis que la lumière en contient 9%. Le pourcentage restant est uniquement de l'eau filtrée.
